Alle unsere Produkte entstehen aus regionalem Getreide.



Tierfutter:

Wir produzieren Futtermischungen für Kühe, Schweine und Kaninchen. Gerne gehen wir auf spezielle Wünsche unserer Kunden ein.


Brotgetreide:

Verschiedene Weizen- und Dinkelmehle

Vollkornmehl, Ruchmehl, Halbweissmehl, Weissmehl, Semmelmehl

Züpfenmehl, Schwandenmehl, Goldbachbrot, Sonntagsbrot, Drei-Korn-Mehl (Hafer, Dinkel, Weizen)

Teigwarenmehl


Flocken
Wir freuen uns darüber, Ihnen NEU auch regionale Flocken (Dinkel- und Haferflocken) anbieten zu können.
Sie haben eine Quetsche und machen sich Ihr Müesli selber? Sie können bei uns auch gereinigte Dinkel- oder Haferkerne beziehen.

UrDinkel und Bio

Auf Wunsch produzieren wir für Sie oben genannte Mehle auch aus UrDinkel und / oder aus Bio - Getreide.


Unser Lieblingsprodukt: Kernotto 

Die geschliffenen Dinkelkörner lassen sich wie Risotto kochen. Aus den gekochten Dinkelkörnern lässt sich auch ein feiner und sättigender Sommersalat machen, einfach nach belieben frisches Gemüse, Kräuter und Käse daruntermischen und eine feine Sauce dazu geben.

Gerne dürfen Sie Ihren eigenen Dinkel bzw. Ihr Einkorn bei uns zu Risotto / Kernotto schleifen lassen.
Durch das schonende Mahlen bleiben die Backeigenschaften des Mehls erhalten, deshalb benötigt es keine chemischen Hilfsstoffe. Sie konsumieren also ein naturbelassenes Produkt.