Korn gegen Hunger

In den Getreidesilos der Schweiz sind immer noch grosse Mengen an ukrainischem Dinkel gelagert. Das führt dazu, dass wir unseren Dinkel nicht verkaufen können und so unsere Silos auch immer noch voll Dinkel sind. Um für die neue Ernte Platz zu machen, möchten wir einen Teil des Dinkels zu Mehl und Kernotto verarbeiten und dieses dann, über die Hilfsorganisation HMK, verschenken. Erstes Mehl haben wir schon auf eigene Kosten gemahlen, es wurde nach Moldawien geliefert. Um diese Idee weiterverfolgen zu können, haben wir eine Sammelaktion durchgeführt. 

Vielen Dank, für alles Geld, das zusammengekommen ist! Mit diesem Geld können wir gut 8 Tonnen Mehl über HMK verteilen lassen! Velen herzlichen Dank!!

Die ersten 2 Tonnen Mehl wurden am 4. Juli in die Ukraine geliefert! Vielen herzlichen Dank allen Spendern! 

Gerne darf weiter gespendet werden. Wir freuen uns über jedes Kilo, das wir mahlen und an Bedürftige weiter geben dürfen! Meldet euch einfach unverbindlich per Mail oder Telefon.

Geschichte

Der heutige Bau der Mühle Schwanden stammt aus den 1830er Jahren. An der gleichen Stelle stand aber schon früher eine Mühle. Bis ins Jahr 1982 war das Wasserrad noch in Betrieb. Heute produziert an der selben Stelle ein Wasserkraftwerk einen Teil des zum Betrieb der Maschinen benötigten Stroms.

Die Mühle Schwanden GmbH wurde im Juli 2016 gegründet. Unser Ziel ist es, die Wertschöpfung der Region zu fördern, die ansässigen Landwirte zum Anbau von Brotgetreide zu motivieren und die Eingliederung sozial benachteiligter Personen im Arbeitsleben zu ermöglichen.

Im April 2022 hatten wir die Möglichkeit, die Mühle Aeschlimann in Zollbrück an der Dorfstrasse 14 zu übernehmen. Die Stiftung Jeruel hat sie gekauft, die Mühle Schwanden GmbH mietet sie seither. Somit haben wir endlich mehr Lagerkapazität.

Unsere Stärken

Bei uns können Sie auch kleine Mengen an Getreide verarbeiten lassen.

Egal ob entspelzen, mahlen, Getreide reinigen oder schleifen. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, gerne helfen wir Ihnen, Ihre eigenen Ideen umzusetzen. 

Wir sind zertifiziert für UrDinkel, IP Suisse, Bio Suisse und Demeter.